Csirkepaprikás nokedlivel

Name: Csirkepaprikás nokedlivel
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 800 g csirke felsőcombfilé; 1-2 fej vöröshagyma; 2-3 ek (olíva) étolaj; 1 tk őrölt köménymag; 2 ek pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 db pörköltkocka (elhagyható); 2-3 ek tejföl; 1 db paprika (elhagyható); 1 db paradicsom (elhagyható); 500 g finomliszt; 2 db tojás; ízlés szerint só; 2-3 ek olívaolaj; 1 dl tej

Linda @linda1_1

Egyik nagy kedvencünk. A gyerekek is imádják. Még csirkemellből is szívesen esszük, ha valaki azt jobban kedveli, készítheti abból is. 😊

Olvass tovább

Csirkepaprikás nokedlivel

Linda @linda1_1

Egyik nagy kedvencünk. A gyerekek is imádják. Még csirkemellből is szívesen esszük, ha valaki azt jobban kedveli, készítheti abból is. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 óra

4-6 adag

800 gcsirke felsőcombfilé
1-2 fejvöröshagyma
2-3 ek(olíva) étolaj
1 tkőrölt köménymag
2 ekpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dbpörköltkocka (elhagyható)
2-3 ektejföl
1 dbpaprika (elhagyható)
1 dbparadicsom (elhagyható)
Nokedlihez:
500 gfinomliszt
2 dbtojás
ízlés szerintsó
2-3 ekolívaolaj
1 dltej

Mentve

Elkészítés

1-1,5 óra

1

A csombokat megtisztítjuk a zsírtól és felkockázzuk.
2

A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk.
3

Amikor megpirult, hozzáadjuk a húst és kifehérítjük. Majd fűszerezzük (kiv. pörköltkocka) és felöntjük vízzel.
4

Ha van otthon, akkor rádobjuk a paprika és paradicsom darabokat. Amikor elforr a víz róla, akkor átkeverjük, picit pirítjuk és felöntjük vízzel.
5

Közben elkészítjük a nokedlit. Tegyünk fel vizet forrni. A tojást, sót és tejet összekeverjük és hozzáadjuk a lisztet. Majd vízzel csomómentesre keverjük. Laza állagú tésztát készítünk.
6

A nokedlit beleszaggatjuk a forrásban levő enyhén sós vízbe. Amikor feljönnek a víz tetejére, picit hagyjuk még főni, majd kiszedjük őket. Pár evőkanál olívaolajat locsolunk rá és jól összekeverjük.
7

Amikor már levennénk a pörköltet a tűzről, előtte pár perccel hozzáadhatjuk a pörköltkockát, ha szeretnénk.
8

Hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük és levesszük a tűzről.
9

A nokedlire szedjük a húst és tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 😊