Kupas pisang potong sebagian menjadi dua, dan sebagian belah tengah

Isi pisang yang dibelah dengan meses, lalu rekatkan kembali

Celupkan pisang pada larutan tepung dan air

Masukan ke tepung panir, sambil tekan pelan agar tepung panir Lengket

Goreng hingga warna kecoklatan.

Pisang siap dimakan, bisa ditambah dengan taburan keju, meses, dan SKM