الخطوات
- 1
نضرب البيض والسكر والفانيليا بالمضرب جيداً لحد مايتضاعف حجمه
- 2
نضع المحسن ونضرب لحد مالونه يتحول للابيض وبعد كده نضيف نص كوب ماء ونضرب لحد مايعلي في طبق هنحط الدقيق والبيكنج بودرة والكاكاو ونخلطهم كويس مع بعض وبعد كده نضيف لهم الخليط ونقلبهم كويس مع بعض
- 3
نحضر صينيه فيها ورق زبده ونفرد الخليط فيها وندخلها الفرن (فرن سخن) على درجه حراره متوسطه ونتركها حتى تمام النضج
- 4
بعد مانخرج الكيك من الفرن هنقلبها من الصينيه ونسيبها تبرد وندخلها الثلاجه وتاني يوم نقطعها ٣ قطع افقيه
- 5
تحضير الكريم شانتيه :- نحضر كوب سكر وكوب ماء ساقع وندوبهم مع بعض بالمضرب وبعد كده نضيف نصف كيلو الكريم شانتيه ونضرب بالمضرب ونضيف المياه الساقعه لحد مانحصل على القوام المناسب
- 6
نحضر طبق التقديم ونضع اول طبقه تورته ونضع فوقها كريم شانتيه ونضع طبقه التورته الثانيه وبعد كده نضع الكريمه والطبقه الثالثه ونضع كريمه ونقوم بتزيين التورته بالشكل ده ومكان القلب هنرسمه بشوكولاته دريم مبشوره وبالف هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (4)