Klasszikus fasírt húspogácsa

Name: Klasszikus fasírt húspogácsa
Yield: 3-4 fő kb
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg sertéscomb darált hús; 3 db nagy tojás; 2 db nagy fej vöröshagyma; 3-4 gerezd zúzott fokhagyma; 1 tk csemege fűszer paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt kömény; 3-4 evőkanál mustár tárkonyos; 10 dkg zsemlemorzsa + a forgatáshoz

Zsanette Kovács @cook_16479046

Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Klasszikus fasírt húspogácsa

Zsanette Kovács @cook_16479046

Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60-70 perc

3-4 fő kb

1,5 kgsertéscomb darált hús
3 dbnagy tojás
2 dbnagy fej vöröshagyma
3-4 gerezdzúzott fokhagyma
1 tkcsemege fűszer paprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt kömény
3-4 evőkanálmustár tárkonyos
10 dkgzsemlemorzsa + a forgatáshoz

Mentve

Elkészítés

60-70 perc

1

Hagymát, fokhagymát, nagyon finomra vágjuk, majd együtt jól lepirítjuk kevés zsiradék hozzáadásával. Megpirult, kicsit hagyjuk hűlni.
2

Tálba tesszük a húst, ízlés szerint beletesszük a fűszereket, hozzáadjuk a pirított hagymát, tojást, összes hozzávalót, az étolaj kivételével. Majd jól összedolgozzuk.
3

Tepsit kibéleljük papírral, vizes kézzel 10 dkg gombócokat formázunk, kicsit tenyerünkkel lapítsuk le, majd forgassuk meg kevés zsemlemorzsában, tegyük tepsibe. Tetejüket kenjük meg pici olajjal, majd 170-180 c előmelegített sütőben süssük meg szép tetszőleges színűre, majd tálalásra kész.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zsanette Kovács @cook_16479046

Közzétéve: 2021. június 15., kedd, 14:58

Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Szeretettel köszöntelek az Oldalamon !Zsanette Kovács vagyok, Szakács 2002 -be Végzett magyar Gasztronómiába végzett Szakács ,és Vendéglátó ipari eladó .Nagyon szeretek sütni, főzni kisgyerekkorom óta. Tudásomat nagy szeretettel adom át Mindenkinek ! Remélem sokaknak tudok vele segíteni ,a mindennapi konyhai sütés,főzés területén . Vannak elérhető Receptek a Facebookon is Linkre Kattintva tudsz Csatlakozni az Oldal kedvelőihez ,követőkhöz .https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek