Bolognai penne
Elkészítés
- 1
A hagymát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Rátesszük a darált húst, kicsit pirítjuk így, majd a felkockázott paradicsomot és paprikát. Fűszerezzük és lefedve puhára pároljuk. Időnként megkeverjük, ha elfő a leve, pótoljuk egy kis vízzel.
- 2
Mikor elkészült a szószunk, félretesszük, míg kifőzzük a penne tésztát. Sós vízben ki milyen puhán szereti, addig főzzük. Ha kész, leszűrjük és már találhatjuk is. Tányérra szedjük a tésztát, ráhalmozzunk a szószból és bőven megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánok!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Kovács Hajnalka számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!

Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek