Habos krémes

Name: Habos krémes
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 db tojássárgája; 20 dkg liszt; 20 dkg cukor; 2 ek kakaópor; 12 g sütőpor; 10 g vaníliás cukor; 15 ek víz; 80 g vaníliás pudingpor; 1/2 l víz; 7 db tojásfehérje; 5 ek cukor; 5 dl Hulala tejszínhab; ízlés szerint reszelt csoki

Matulányiné Mónika @cook_16541254

Salgótarján

Érdemes kipróbálni. Nem túl bonyolult, mutatós és nagyon finom.

Olvass tovább

Habos krémes

Matulányiné Mónika @cook_16541254

Salgótarján

Érdemes kipróbálni. Nem túl bonyolult, mutatós és nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 tepsi

Tészta:
7 dbtojássárgája
20 dkgliszt
20 dkgcukor
2 ekkakaópor
12 gsütőpor
10 gvaníliás cukor
15 ekvíz
Krém:
80 gvaníliás pudingpor
1/2 lvíz
7 dbtojásfehérje
5 ekcukor
Teteje :
5 dlHulala tejszínhab
ízlés szerintreszelt csoki

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy nagyobb olajozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
2

A vízből és pudingból sűrű krémet főzzünk. A tojások fehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük. A felvert tojásfehérjét a még forró pudinghoz öntjük és jól eldolgozzuk.
3

A kész tésztát hagyjuk hűlni és a tetején egyenletesen eloszlatjuk a krémet. Kb. 5 percre még visszatesszük a sütőbe, még a krém picit meg nem szilárdul rajta.
4

A Hulala habot keményre verjük és a krém tetején eloszlatjuk. A tetejét reszelt csokival díszítjük. Kb. 24 órára hűtőbe tesszük hogy, a sütink összeálljon.