يتم تنظيف اللحمة ويتم سلق اللحمة وازاله الرغوة عن الوجه

يتم تقسيم البصل واضافه الهيل و ورق الغار على اللحمة

يتم طبخ اللحمة لحد الاستواء ويتم طبخ اللبن المخيض والجميد مع بعض حد الغليان

يتم انقاص من ماء سلق اللحمة

يتم اضافه اللبن المغلي على اللحمة واضافه بهار المنسف والماجي ويتم غليهم مع بعض يتم ان ننقع الارز لمده نصف ساعة

ويتم طبخ الارز بالماء واضافه الكركم او الزعفران واضافه الملح حتى النضح

يتم وضع خبز الشراك في وعاء ويتم تشربيه من شوربه المنسف

يتم اضافه الارز فوق الخبز وبعدها اضافه اللحمة ويتم التزيين في البقدونس واللوز وصحه وعافيه ♥️