محجوبة سميد القمح الكامل
#نكهة_عربية شكون فينا ميحبيش المحجوبة صغير و كبير و خاصة ادا كانت من دون زيت و صحية 😁
محجوبة سميد القمح الكامل
#نكهة_عربية شكون فينا ميحبيش المحجوبة صغير و كبير و خاصة ادا كانت من دون زيت و صحية 😁
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله اول خطوة نبداو بيها نجيب السميد و نضيفلو الملح و الخل و نخلط بالاصابع و من بعد نبدأ نضيف الماء بالتدريج حتى تولى عندي عجينة طرية ونخليها تريح
- 2
نحضر الحشوة في مقلاة فيها زيت نضيف البصل الاخضر مقطع و الفلفل و الثوم و التوابل و نقلى جيدااااااا و من بعد نضيف الطماطم و الزيتون و نخلى كولشى يطيب (يستوي) على مهل
- 3
بعد ما ارتاحت العجين نبدأ نعجن فيها و نضيف الماء نعجن و نضيف الماء حتى تولى عندي عجينة طرية جدااا و نقصمها كويرات و نعاود نخليها ترتاح مدة ساعة كاملة
- 4
من بعد نحط الطاجين على نار متوسطة او مقلاة تكون ثقيلة ونبدا نحل في العجينة و نستعين بالقليل من الزيت و نضع الحشوة في الوسط و قطع الفرماج و نغلق عليها و نحطها في المقلاة طيب انا للاسف مصورتش😥 هدى الخطوات لانو كان الهاتف تاعى في الشاحن مقدرتش نصور 😫
- 5
ونكمل باقي الكويرات بنفس الطريقة و بالصحة والعافية وشهية طيبة 🤗
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)