اولا نبدأ بتحضير القطر نضع كوب ماء و كوبين سكر و نحركهم ثم نضعهم على النار من دون تحريك حتى تغلي نضع رشة حامض الليمون و نتركها ٥ دقائق على النار من بعدها نتركها حتى تبرد

لتحضير العجينة نضع كوبين و نصف سميد مع ٣/٤ كوب زيت و نحركهم ثم نضيف كوبين و ربع طحين و رشة ملح و ملعقة بيكنغ باور

بعدها نضيف كوب ماء و كوب حليب و ملعقتين ماء زهر و نعجن حتى تتشكل العجينة و نتركها ترتاح مدة ٢٥ دقيقة

بعدها نقوم بتشكيل الاصابع بواسطة مبرشة أو مصفاة نكبسها بهدوء عليها ثم نلفها و تتشكل معنا

من بعد إنهاء الكمية كلها نحمي النار و نقليها حتى تشقر ثم نغطها بالقطر هي و ساخنة و تقدم و صحتين❤