Kue Pukis (Tanpa Santan)
Bikin kue pukis lagi, kali ini saya ga pakai santan, tapi pakai susu kental manis dan air aja. Hasilnya lebih lembut dan empuk daripada yang saya bikin kemarin waktu pakai santan. Nampaknya ini resep yang lebih oke buat saya bikin lagi besok2 🤗
Kue Pukis (Tanpa Santan)
Bikin kue pukis lagi, kali ini saya ga pakai santan, tapi pakai susu kental manis dan air aja. Hasilnya lebih lembut dan empuk daripada yang saya bikin kemarin waktu pakai santan. Nampaknya ini resep yang lebih oke buat saya bikin lagi besok2 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir, telur, garam, dan tepung dengan balloon whisk sampai mengembang.
- 2
Masukkan ragi dan baking soda. Lalu masukkan tepung terigu dan susu kental manis+air secara bergantian. Aduk rata dengan spatula besar.
- 3
Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk rata kembali.
- 4
Perhatikan konsistensi adonan. Jika dirasa masih terlalu kental silakan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan tercapai.
- 5
Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak. Cetak kue pukis hingga matang. Beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)