اولا نقطع صدر الدجاج و نقليه في الزيت مع القليل من الملح و التوابل، و من جهة أخرى نغسل البطاطا و نقطعها مربعات صغيرة و نقليها،و نخلط البطاطا مع صدر الدجاج و المعدنوس (بقدونس) و البيض و نضعهم في صينية الفرن نحط فوقهم فرماج (جبنة) رابي و ندخلهم للفرن طيب و بالصحة.
التعليقات (2)