طاجين الحمص بكفتة السردين المقلية
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الحمص مع الماء و يترك على النار حتى يطهى ثم نضيف له البصلة المشلضة و الثوم المحكوك والطماطم و زيت الزيتون و جميع التوابل و ورقة سيدنا موسى (غار) و الربيع
- 2
يترك الكل فوق نار، في إناء تخلط الكفتة و البصلة المشلضة و الثوم و الكزبرة و زيت الزيتون و جميع التوابل المذكورة سابقا، يخلط الكل و تصنع كوريات و تمرمد في دقيق القمح و تقلى في الزيت الساخن
- 3
و عند نهاية الكورات ترمى الكفتة في الطنجرة حتى يعقد المرق ثم تقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11615944










التعليقات (3)