نضع المكونات السائله في الخلاط الكهربائي ونخفقها جيداً تقريبا ربع ساعة مده الخفق ونضع الدقيق تدريجياً ونكمل عمليه الخفق

بعد الانتهاء من الخفق نضع المقلاه على نار هادئه وندهنها قليلا من الزيت

ونسكب بستخدام كيس حلويات او بملعقه الشوربا نسكب الخليط على شكل دائري

يجب ان تكون العجينه رقيقه جداً عندما تنضج من الاسفل نقلبها الى الطرف الاخر

وتدهن بشوكولاته ونضع قطع فواكه او حسب رغبه الاحباب خيارات عسل او شوكولاته او كريمه وصحه وعافيه