فرماج (جبنة) منزلي بنص لتر حليب فقط
الخطوات
- 1
في كسرونة نحط حليب بارد ونشاء وزبدة وملح و فرماج (جبنة) ونحرك جيداً بواسطة باطور حتى يذوب كل ويسبح خليط متجانس ثم نشعل عليه نار متوسطة ونحرك بواسطة لفوي دون كف عن تحريك حتى يصبح خليط متماسك
- 2
ثم نحطلو مغرف نشاء وندخلو مليح فلفرماج كيدخل نفرغو في علبة حليب نتاع علب كرطون باه ياخذ شكل فرماج (جبنة) او اي شكل وندخلو ثلاجة ساعة يصبح جاهز للأكل
- 3
ملاحظة ادا وجد فرما ج احمر احسن من مثلثات يعطي نكهة حقيقية للفرماج والخل لكي يحافظ عليه لعدم تلفه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11622382






التعليقات