كسرة الرغدة أو المخمرة
#اكل صحي: خبز جزائري بدقيق الشعير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
غلي الماء جيدا و صبيه فوق دقيق الشعير وخلطي حتى تتحصلي على عجين طري جدا واتركيه لأطول مدة ممكنة أو على الأقل ساعتين
- 2
في قصعة حطي العجينة و اضيفي الملح و الزيت والخميرة و اعجنيها شوية و لميها ومن بعد ديري القليل من الماء في طاولة العمل و قرصيها بسمك خشين حوالي 1سم و خليها حتى تنشف شوي حتى يسخن الطجين جيدا
- 3
ديري شوية صابون حجرة في الطاجين و امسيحة ومن بعد حطي القرصة طيب و ما تقلبيهاش حتى طيب شوية من تحت و ما تفسدش.و تقدم مع اللبن و بالصحة و لهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11629652
التعليقات (10)