الخطوات
- 1
نضع البصل مع ملعقتين سمنه في قدر الضغط على النار ونقلبة حتى ياخذ لون ذهبي خفيف نضيف البهارات والكاري وبديل الماجي وثوم مهروس ونقلبة ونضيف الطماطم ونقلبها حتى تذبل ونضيف معجون الطماطم ونقلبه مع ماء الكادي
- 2
نضيف الدجاج ونقلبة لمدة خمس دقائق ونضيف ماء مغلي حتى يتغطى ونضيف ملح ونقفل القدر ونحسب 17دقيقة ونقفل عيله
- 3
نطلع الدجاج ونحمرة بالفرن من فوق ونضالرز في القدر على المرق نخلي المرق فوق الرز بسم بس ونقفل عليه عشر دقائق على نار عادية 3دقايق وبعدين نار هادية
- 4
الحشوة نكرمل البصل مع زيت ونضيف الجزر ونقلبة وبعدين الزبيب والمكسرات ونقلبها ونضيف الحمص ونقلبة واخر شي نضيف الكمون والليمون
- 5
نضع الرز في صحن التقديم وفرقة الدجاج ونزين بالحشوة ورشة بقدونس مفروم وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11636084






التعليقات