आता भाजी बारीक चिरून घ्यावी आणि इतर साहित्य सुद्धा तयार ठेवावे फोडणीसाठी.

आता कढईत तेल तापले कि त्यात मिरची व कांदा घालून त्यावर मीठ घालून परतावे.

कांदा गुलाबी रंगावर मऊसर झाला कि त्यात चिरलेली लालमाठाची भाजी घालून ढवळून घ्यावे.

आता सतत २-३ मिनिट परतून त्यावर ५ मिनिट झाकण ठेवून एक वाफ आणू द्यावी

आता झाकण काढून भाजी पुन्हा एकदा चमच्याने व्यवस्थित ढवळून गॅस बंद करावा आणि किसलेलं खोबरं घालून भाजी सर्व्ह करावी.