إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله ناخد الدقيق الابيض والفينو والخميرة والملح ونعجن بماء دافئء مثل اي عجينة الخبز وادلكها قليلا اغطيها بكيس بلاستيكي كي لا تتكون قشرة واغطيها بمنديل واتركها تختمر بعد الختمار اقوم بتقسيم العجين الى كرية حسب حجم المقلاة التي ستستعمل
- 2
اخد الخضر كلها مع التوابل والشحم اخلط الكل جيدا ثم
- 3
ابسط الكريات قليلا في الوسط وابسط جدا الاطراف واحشي بالحشوة
- 4
ثم اجمع العجين على شكل كرية
- 5
واستمر بهذه الطريقة حتى اكمل الكمية ثم اقم بطهيها مباشرة
- 6
واقوم ببسط اول كرية حشيتها واضعها في مقلاة تقيلة على نار هادئة كي تنضج الخضر وتتحمر من الجهتين وكل مرة تدهني خفيف بالزيت على المقلاة
- 7
وبالصحة والراحة
الكوكسناب
احب الطبخ والابتكار فيه وكذلك نكتاشف الجديد دون ان انسى اني احب ان اشارك وصفاتي واكلاتي مع الاصدقاء والاحباب 😍 وقناتي على اليوتوب زعفران سوس
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11640189
التعليقات (2)