مادلان أحسن من الذي يباع في المحلات

Name: مادلان أحسن من الذي يباع في المحلات
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 بيضات; 100 غ سكر; 75 ملل زيت نباتي; 2 علب ياغورت بذوق الفانيلا ما يعادل 160 غ; 50 غ نشاء; 150 غ فرينة (دقيق أبيض); 1 خميرة كيميائية 10غ; 1 ملعقة أكل خل

NabilaTv @cook_20818613

جيجل

#كاب_كيك #مادلان أحسن من الذي يباع في المحلات مع جميع أسرار نجاحه

اقرأ المزيد...

مادلان أحسن من الذي يباع في المحلات

NabilaTv @cook_20818613

جيجل

#كاب_كيك #مادلان أحسن من الذي يباع في المحلات مع جميع أسرار نجاحه

تم الحفظ

المكوّنات

2بيضات
100 غسكر
75 مللزيت نباتي
2 علبياغورت بذوق الفانيلا ما يعادل 160 غ
50 غنشاء
150 غفرينة (دقيق أبيض)
1خميرة كيميائية 10غ
1 ملعقة أكلخل

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط البيض و السكر جيداً بالضراب الكهربائي او الضراب اليدوي ثم نضيف الزيت ونواصل الخلط
2

ثم نضيف الياغورت و نواصل الخلط
3

ثم نغربل النشاء و الفرينة (طحين) و الخميرة الكيميائية و نخلط جيداً و في الأخير نضيف ملعقة الخل و نخلط
4

ملاحظة هامة و هذا هو سر نجاح الوصفة يجب أن نغطي الخليط بلاستيك غذائي و ندخله الثلاجة مدة 2 إلى 4 ساعة
5

انا تركتها مدة ساعتين ثم نحضر المول الخاص بالمادلان و نضع فيه ليكيسات و نضع فيهم الخليط لكن لا نملؤهم نضع اقل من النصف ثم نضعهم في فرن على 160° تقريبا 30دقيقة
6

التزيين اختياري انا درت كوب شانتيه مع نصف كوب حليب بارد جداً و نطلعهم ثم ضفتلهم النوتيلا و زينتهم بالجوز
7

اتمنى ان تعجبكم الوصفة و تجربوها و تشاركوني تطبيقاتكم و شكرا جزيلا