الخطوات
- 1
نخلط بياض البيض مع الحليب والخميرة والسكر نخليهم يتفاعلو 10دقايق
- 2
بعد مايتفاعل الخليط نزيدو عليه الزيت والفرينة والخميرة مع الملح نزيدو الفرينة (طحين) حتى نتحصلو على عجينة طرية نخلوها بجيهة حتى تختمر ويضاعف حجمها
- 3
نحضرو الحشو الى هو شكشوكة عادي 🙂 نقلو البصل مليح حتى يتكرمل لونو نزيدو عليه الفلفل الاخضر والحار والطماطيش والثوم والملح والفلفل الأسود والزيتون الاخضر المقطع نخلوهم على نار قليلة حتى تتجمر مليح ونخلوه حتى يبرد
- 4
نفتحو العجينة الى مستطيل ونقسمو بالموس لمستطيلات متوسطة الحجم ونحطو الحشو في الوسط ونحطو الفرماج مقطع ونلفو العجينة عليه نغطو كامل الحشو والجهة الاخرى من الشكل نقسموها بالموس أشرطة ونلوووهم فوق الجهة الأخرى حتى نكملوهم كامل ندهنوهم بصفار بيضة مع حليب ونزينوهم بالسانوج ندخلوهم للفرن يكون مسخن من قبل حتى يحمارو 😌
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)