الخطوات
- 1
يتم غسل اللحمة وسلقها
- 2
يتم ازاله الرغوة عن الوجه عندما تبدا بالغليان
- 3
يتم اضافه ورق الغار والهيل والقرفه والبصل والبهارات
- 4
يتم ان ننقع الارز مده نصف ساعة وعندما تنضج اللحمة يتم وضع الملح
- 5
يتم قلي الزهره والباذنجان
- 6
يتم تصفيه الارز ووضع عليها من البهارات التي ذكرت في المقادير والماجي والملح
- 7
يتم قلي الشعيرية ووضعها مع الارز ويتم خلطه جميعا
- 8
يتم وضع اللحمة في قاع الطنجره واضافه الزهره والباذنجان التي ثم قليها وبعدها اضافه الارز
- 9
ويتم تصفيه الشوربه ووضعها على الارز حتى تغمر الارز
- 10
يتم وضعها على النار حتى الغليان وعندما تغلي يتم تغطيه الطنجره وتهدئه النار اخف حد لمده 25 دقيقه او حتى يتم نضج الارز
- 11
يمكن وضع المقبلات بجانبها مثل السلطه واللبن وصحه وعافيه ♥️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11662167




التعليقات