نحط السميد ونحط السمن والزبدة ونحك مليح بين كفي الايدي ندخل ملييح السمن ونغطيه ونخليه ابات ليلة كاملة

نحكم الغرس او العجوة نقيها و نرحيها و نتبلها بالملعقة صغيرة قرفة و ملعقة صغيرة قرنفل و نعجن مليح بقليل من ماء زهر

نرجع للسميد بعد مارتاح ليلة كاملة نعاود نحلوا و نحك بين يديا و امبعد نجيب كيلة ماء وماء زهر ونرش و نحرك باطراف الاصابع ما نعجنش نحرك فقط باطراف الاصابع وامبعد نلم العجينة نشكل حربوش طويل و نضع وسطه حربوش الغرس و نغلق و نطبع ونرصوا في لبلاطوا و نخليه اريح تقريبا ساعتين و نطيبوا حتاان ياخذ اللون الذهبي

الكيلة نتحكم فيها المقدار لحابينوا تخدم بيه. نتمنى يعجبكم