شرائح دجاج بالكوسا واللبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضيف عليه ماء ونحطه على نار من يسخن نضيف كوسا ونضيف لها ملح وفلفل اسود شوي وقطعه من برتقال ونخليها تفوح حتى تستوي كوسا بعدها نشيلها ونخليها على جنب
- 2
بعدها نقطع صدور الدجاج بالطول ونضيف له ملح وفلفل اسود وكاري ونقليه مع شويه زيت من يستوي دجاج نشيله وفي نفس تاوه نضيف البصل ونحمسه
- 3
بعدها نضيف فلفل بارد وقطعة برتقال صغيرة ونحركه بعدها نضيف ثوم مع ملح ونحركه وبعدها نضيف فلفل اسود وكزبره وكمون وكاري ونضيف شرائح دجاج ونحركه ونضيف الكوسه ونعطي عليه ونخليه شوي
- 4
في إناء نضيف لبن وزبادي وكوب ماء ونشاء ونخلطه مع بعض ونضيف فوق الدجاج وكوسا ونحركه ونخليه يغلي حتى يغلظ شوي ويكون معنا صوص حلو وإذا احتاج ماء ممكن نضيف عليه
- 5
وفي تاوه على نار نضيف زيت الزيتون ونضيف ثوم شوي ونعناع وكزبره ونحركه حتى شوي تطلع ريحته ونضيفه فوق خليط الدجاج والكوسه يكون غليظ شوي
- 6
ونقدمه. بالعافيه. شيخة السعدي 🌷
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات