نضع الكاشو و اللوز و جوز الهند في محضرة الطعام و تطحن إلى ان تصبح ناعمة ثم نضيف الشوكولاتة و الملح و نطحن ثم نسخن الكريمة و عندما تغلي نسكبها على الخليط و نحرك جيدا و تترك ترتاح في الثلاجة ساعة ثم نكورها

و نغلفها بالشوكولاتة و نزينها بالمكسرات و نبردها ساعتين في الثلاجة