نخفق الزبدة والسكر معا جيداً حتى تنفخ الزبدة ثم نضيف الفانيلا ونخفق ثم البيض حبة في كل مرة

نخلط الطحين مع البيكنج صودا ونضيفهم لخليط الزبدة بالتدريج ولانبالغ بالخلط.عندما يختفي الطحين نضيف حبيبات الشوكولاتة ونخلطهم معا

نضع الخليط في الثلاجة ساعة حتى يتماسك ونحسن سكبه بملعقة الآيس كريم او اي ملعقة مجوفة ونضعهم على صينية غير مدهونة. نحمي الفرن عشر دقائق على حرارة 180 ثم ندخل حبات الكوكيز الفرن الحامي مدة عشر الى اثناعشر دقيقة. ننتبه جيداً حتى لا يتحمر كثيرا وينشف

نخرجها وتكون الحواف ذهبية والوسط طري. نتركها على شبك حديدي حتى تبرد قليلا وتتماسك وصحة والف عافية🤗