نقطع الدجاج مربعات نرش عليه الزنجبيل والفلفل الأسود

نقطع الخظرمربعات صغيرة

نقوم بوضع الدجاج والخضر بالتوالي على أعواد الشواء ثم نرش الملح حسب الحاجة ونشوي الكل على الشواية أو طاجين الحديد