نقطع دجاج قطع صغيرة جداً وبعدها نغسله ونضيف له خل وليمون وملعقه من بهارات دجاج هنديه حار ورشة ملح ونخلطه ونضيف في تاوه زيت الزيتون ونضيف الدجاج ونحركه على نار عاليه

بعدها نخليه على نار هاديه ونغطي عليه حتى بنشف منه الماء ويستوي بعدها نطلعه ونضيف في تاوه طماطم مقطع وثوم وفلفل حار الأخضر ورق كاري وحبوب خردل ونحركه ونخليه على نار هاديه حتى ينضج طماطم

بعدها نضيف دجاج وكركم وفلفل اسود وبهارات دجاج حار وكمون وملح معحون طماطونحركه ونسكر عليه حتى يتسبك بعدها نضيف بطاطا وماي ونخليه حتى يبدأ ماء ينشف شوي بعدها نضيف عليه حليب جوز الهند

ونسكر عليه شوي بعدها آخر شي نضيف البصل الأخضر وكزبره طازجه ونطفي نار ونقدمه مع زر ابيض أو خبز

وبالعافيه.. شيخة السعدي 🌷