Egy vastag falu edénybe feltesszük a vizet forralni, hozzá töltjük az olajat, cukrot és sót és végül a lisztet is. Amint a lisztet beletettük nagyon gyorsan kell kavarnunk, hogy ne maradjanak csomók benne. Egészen addig hagyjuk a tűzön amíg a tészta nem válik el az edény falától.

Ami után levettük a tűzről 2-3 percet hűlni hagyjuk és ráütjük a tojást. Gyors mozdulatokkal belekeverjük, akár robotgép segítségével is.

Egészen addig hagyjuk hűlni, amikor már tudunk vele dolgozni. Ezután tetszés szerint kis gombócokat szaggatunk belőle, töltelékként tehetünk akár szilvát vagy barackot is.

Időközben egy fazékba bő vizet forralunk és amint elkészültek a megformázott gombócok a vízbe tesszük főni. Addig hagyjuk a vízbe amíg fel nem jönnek a tetejére. Ízlés szerint pirított zsemlemorzsába vagy darált mákba forgatjuk.