نفور الأرز و نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة والجلبانة وتخليهم يفورو حتى الاستواء وتغلب البيطراف والجزر من جهة أخرى نغسل السلطة الخضراء ونشفها وتخليها وبعد كي فور وتبرد المكونات الى ذكرتها نضعها في وعاء نضع عليها التونة المايونيز والمييز ونخلاطهوم مع بعض ومن جهة أخرى يكون البيطراف والجزر طابو أيضا نسكرفجهم ونفصلهم على بعض وندلهم الزيت والخل والملح

التزيين أما التزيين فنضع اوراق السلطة في صحن التقديم ونضع في قالب مسيدوان ونقليها في الوسط السلاطةونزينها مثل ماحطيتها في الصوره واكيد مع المايونيز والزيتون تجي روعة وشهية طيبة لمحبي السلطة