ماهی شکم پر مرسده❤

#ماهی_شکم_پر
#چالش_نوروزی
#مدال_نقره
دوستان عزیزم سلام قطعا ماهی غذایی است که در سفره های نوروزی جایگاه خاصی دارد من به سبک خودم درست کردم و تجربه ام رو باهاتون به اشتراک میگزارم امیدوارم درست کرده و لذت ببرید
ماهی شکم پر مرسده❤
#ماهی_شکم_پر
#چالش_نوروزی
#مدال_نقره
دوستان عزیزم سلام قطعا ماهی غذایی است که در سفره های نوروزی جایگاه خاصی دارد من به سبک خودم درست کردم و تجربه ام رو باهاتون به اشتراک میگزارم امیدوارم درست کرده و لذت ببرید
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیر و سبزی را با روغن تفت داده و سپس برگه ی زردآلو و گردو خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید بعد نمک و فلفل و رب انار و پیاز داغ را اضافه کرده مخلوط کنید و زرشک شسته شده را اضافه کنید و اجازه دهید ابی که از سبزی و رب انار حاصل شده کشیده بشه بعد داخل شکم ماهی را با مواد پر کنید و آب لیمو را گرفته روی ماهی بریزید و پیازها را دایره ای برش زده روی ماهی بچینید و داخل فر بگزارید به مدت ۱۵ دقیقه با شعله ی ملایم آب پیاز و لیمو که کشیده شد ماهی را دراورده و کره را آب کنید با زعفران مخلوط کنید
- 2
روی ماهی بمالید و در فر بگذارید تا کاملا بپزد زمانیکه گوشت ماهی سفید و پفکی شد و پوستش برشته ماهی شما آماده است نوش جان😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (2)