ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي واضيفي 5 ملاعق الحليب او الماء و اخلطي جيداً ثم اضيفي الكريم ديسار و أخلطي جيداً حتى يتجانس الخليط و ضعيه جانبا ليبرد

طلعي الكريم شانتيه بالماء البارد جيداً ثم اخلطي ثلثي خليط الشوكولاتة مع الكريمة و حركي من الاعلى الى الاسفل حتى يتجانس الخليط واتركيه جانبا

حضري القوالب او المول و اغطسي البسكويت في القهوة حليب او حليب الشوكولاتة حسب الذوق و اعدليه في القوالب و اضيفي فوقه كمية من الموس شوكولاته ثم طبقة اخرى من البسكويت ثم طبقة الموس و اسكبي فوقها القليل من خليط الشوكولاتة المتبقي و باستعمال سكين شكلي خطوط حتى تتحصلي على منظر رخامي و التزيين اختياري و ضعيها في الثلاجة على الاقل 6 ساعات ومن الاحسن ليلة كاملة و تقدم بالصحة و الهنا