الخطوات
- 1
نسلق رأس الخروف بماء وملح حتى يستوي
- 2
بعد أن يستوي يترك يبرد قليلا ثم تنزع لحمة الراس وتقطع إلى قطع صغيره
- 3
نحمر بصلة في قليل من الزيت ونضع الثوم والبهارات والملح
- 4
ثم نضع الطماطم وصلصة الطماطم ونتركها تتسبك على نار هاديه لمدة ١٠ دقايق
- 5
نضع عليها بعد ذلك لحمة الراس ونتركها تقريبا ربع ساعة مع إضافة قليل من مرق الراس
- 6
تقدم مع الخبز او الارز والف صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11689180




التعليقات