كسرة الشحمة الجزائرية
# لمحبي الطبخ التقليدي
الخطوات
- 1
حضري العجينة و اعجنيها قليل فقط حتى تصبح ملساء و اعمليها كويرات صغيرة قد حبة البرتقال و غطيها واتركيها ترتاح
- 2
حضري الحشو خلطي البصل المقطع و الطماطم مع التوابل و الشحمة و الطماطم المصبرة و الفلفل الحار و ضعيها فوق النار تطهى حتى يذبل البصل تماما واتركيها تبرد تماما
- 3
حلى كريتين من العجينة بسمك رقيق و ضعي الحشو وغطيه بالعجينة الثانية و اضغطي جيداً على الحواف وانزعي الزوائد و اثقبيها و طيبيها فوق الطاجين العادي الخاص بالكسرة وتأكل ساخنة و بالصحة والهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11692011





التعليقات