A paradicsomot, lisztet, olajat egy lábasban a tűzön csomómentesre keverem. Hozzáöntöm a bögre vizet. Mikor kezd főni akkor mehet bele a só, cukor és a megpucolt hagyma egészben. Fontos hogy ne főjön szét a hagyma.

Többször keverni kell, nehogy leragadjon. Ha nem elég édes, mehet bele ízlés szerint még cukor. Ha nagyon sűrű akkor lehet hozzáönteni még vizet.