Kacang Telur

Name: Kacang Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kacang Tanah; 500 gr Tepung Terigu; 75 gr Tepung tapioka; 200 gr Gula; 2 Butir Telur; 2 Sdm Margarin cair; 1/2 sdt Garam

Chusnul Inova @chusnul_inova

Kacang Telur

Chusnul Inova @chusnul_inova

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKacang Tanah
500 grTepung Terigu
75 grTepung tapioka
200 grGula
2 ButirTelur
2 SdmMargarin cair
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hingga bersih. Lalu sangrai kacang hingga matang
2

Campur Tepung terigu dan Tepung sagu terus diayak
3

Campur telur, gula, garam, margarin hingga rata
4

Taruh kacang kedalam wadah kasih adonan telur 3 sendok lalu dalam wadah lain ambil kacang sedikit demi sedikit untuk dikasih tepung agar mudah untuk ayaknya kalau ada kacang saling menempel pisahkan
5

Ulangi langkah ke 4 hingga adonan telur dan tepung habis. Ini kacang telur yang siap digoreng
6

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil.. Jangan lupa sering diaduk2 ya biar gak gosong kacang telurnya
7

Biarkan dingin dulu baru dimasukkan kedalam toples