كعكة الكراميل والموز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضرو لاجينواز نطلعو 2حبات بيض مع نصف كأس من السكر ثم نضيفولهم الزيت ثم الحليب ثم لافاني او عطر الكراميل أو مبشور الليمون ثم نضيف الفارينة والخميرة نخلط مليح ونفرغ الخليط في صينية تدخل للفرن على درجة 150 (الصينية كنت دهنتها بالزبدة ورشيتها بالفرينة)
- 2
نخلط كأس إلا ربع من الحليب مع ملعقة الكاكاو مع السكر. ونسقي بيهم الكعكة بعد ما طيب وهي سخونة. نخلي الكعكة تتشرب
- 3
نبدا في تحضير لاصوص كراميل. في وعاء ثقيل نحط كأس من السكر ونخليه يذوب على نار قليلة. بعد مايذوب وياخذ لون ذهبي نضيفلو ملعقتين من الزبدة ونخلط مليح حتى يتجانسو ثم نضيف علبتين من كرام ديسار كراميل ونخلط مليح (في بدلية الامر رايح يتماسك كامل السكر لكن لازم نسايسوه بلعقل ونواصلو التحريك حتى يذوب) نضيفلو قليل من عطر الكراميل نخلي الصلصة تبرد
- 4
بعد ماتشرب الكيك نضيفلو طبقة من كريمة الشونتيي ونخليها ترتاح في الثلاجة
- 5
ثم نقطع المور ونوزعو على كامل الكعكة ونضيف صلصة الكراميل من فوق
- 6
نخلي الكعكة ترتاح لمدة ساعة على الاقل في الثلاجة ونقطعها ونقدمها وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات