خلطي البيض والسكر و قرصة الملح و اضيفي مبشورالبرتقال ثم الزيت تدريجيا ثم الحليب و الخميرة و اقسمي الخليط نصفين

الخليط الاول لتحضير المسكوتة : اضيفي الفرينة حتى تتحصلي على خليط سائل نوعاما ثم خذي الثلث و اضيفي له ملعقة الكاكاو و اسكبي الخليط الابيض اولا في المول ثم الخليط البني و باستعمال سكين شكلي رخامة و كذلك بالنسبة لخليط البسبوسة نفس الشي لكن مكان الفرينة اضيفي السميد

الشاربات: كاس سكر + 2 كيسان ماء و شريحة ليمون ،يغلي 10 دقايق و طفي عليه و خليه يبرد تماما و اذا اردت تزيدي في ذوق الشكولا ذوبي في الشاربات ملعقة شكولا طلاء او شكولا الحليب بودر.

المسكوتة بعد ما طيب ادهني لوجه بالمربى و زيني بالكاوكاو المرحي والبسبوسة اسقيها بالشاربات و زيني بالكاوكاو. بالصحة والهنا.