لاير كيك
#اسبوع_الكيك .هاذي من صنع اختي الصغرى
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق البيض والسكر ورشة الملح والفانيليا جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط ثم نضيف الزيت على مراحل مع الخفق المستمر بعدها نضيف القليل من الفرينة (طحين) المغربلةمع الخميرة ثم نضيف القليل من الحليب ثم الفرينة (طحين) وهكذا بالتداول حتى ينتهي كل الحليب والفرينة ويصبح الخليط متجانس
- 2
نفرغ نصف الخليط في الصينية وندخله الفرن على درجة 200 والنصف الاخر نتركه في الثلاجة حتى ينضج الاول وبعدها نطهي الثاني نتحصل على كيكتين نقسم كل واحدة الى نصفين نتحصل على اربع طبقات
- 3
بعد ان تبرد الطبقات نسقي الطبقة الاولى بالقليل من السيرو او الحليب حسب الرغبة ونضع كريمة الشانتيه ثم نضع الطبقة الثانية ونعيد نفس العملية مع كل الطبقات ثم نغلف الكيكة كليا بالكريمة وندخلها المجمد تتماسك
- 4
في الاخير نزين الكيكة بالشوكولاتة الذائية وقطع شوكولاتة او حسب الرغبة وبالصحة والهنا
- 5
ملاحظة: قطر الصينية 20 سم، قطر الصينية 20 سم،
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)