الخطوات
- 1
ننضف البامية وننزع راسها وبقليها بزيت نباتي كراميل مايصرلها مطة وبحطها على جنب
- 2
بغسل اللحمة وبنقعها بماء وملح وخل
- 3
بطنجرة بحط شوية زيت وقطعة دهنة وبقلي اللحمة مع البهارات المذكورة فوق
- 4
بس تغير لون اللحمة وغمقت شوي بحط البامية وبقليها مع اللحمة
- 5
بقشر 3 بندورات وبفرمن ناعم وببشر 3 بندورات بشر وبضيفن للبامية
- 6
بحط 3 كاسات ماء او ليتر ماء حسب الحاجة وبحط دبس البندورة الحلوة والمالحة
- 7
غلت البامية كم غلوة بحط ملعقة الثوم ورشة ملح وبتتركها على نار لتتعقد وتتسبك الصوص
- 8
بعمل جنبها برغل بشعيرية طريقته بطنجرة بحط شوية سمنة وزيت وبقلي الشعيرية لتصير زهرية
- 9
بحط كاستين برغل فوق الشعيرية وبقلين سوى بعدين بحط 4 كاسات ماء لان كل كاسة برغل بحطلها كاستين ماء وبتركن لتغلي الماء بخفف الغاز تحتن ممكن اضافه مكعب ماجي للبرغل ورشة ملح
- 10
وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11721691




التعليقات (8)