فتة المكدوس
وصفة شامية مميزة بطعمها وأصالتها
الخطوات
- 1
نقلي بزيت خفيف الباذنجان حتى يتغير اللون
- 2
نضع البصل والثوم في طنجرة على النار مع زيت ونقلب حتى يصبح شفافا ثم نضيف الصلصة ورب الرمان والملح والبهار ونقلب حتى يغلي
- 3
نضع قطع الباذنجان داخل الصلصة ونخفف النار ونغطيه ونتركه مدة ربع ساعة
- 4
نحضر جاط التقديم نضع الخبز المحمص ثم البصل مع القليل من الصلصة ثم قطع البادنجان ثم اللبن ونزين الوجه بالصنوبر والبقدونس وصحتين
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1172514




التعليقات