Először a piskótát készítjük el. A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert habot is. 180 fokra előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük. Ha megsült, kihűtjük, és félbevágjuk.

A tejszínt felverjük, 1/3-ába belekeverjük a málnát, párat félre tehetünk díszítéshez. Rákenjük a tortára, rátesszük a piskóta másik felét. A maradék habot tetszés szerint elkenjük rajta, majd díszítjük a málnával és a csokireszelékkel.