Alap piskótát készítünk sütőporral. A kész tésztát három fele osztjuk. Az egyik felébe reszelünk citromhéjat, a másikba narancshéjat és a harmadikat úgy hagyjuk, ahogy van. Külön megsütjük őket.

A hideg habtejszínt felverjük (hulalát használok, ahhoz nem kell cukor), majd 2 citrom levét belefacsarjuk és egy citrom héjat is belereszelünk. Én tettem hozzá sárga ételfestéket. Ha dekorációnak akarunk habtejszínt olvasztott csokival összekeverni, akkor annyit kihagyunk az ízesítésből.

A kész, kihűlt piskótákat megkenjük, illetve körbe is. A csokit gőz felett megolvasztjuk abból lehet számot, vagy bármilyen formát készíteni. Ha le akarjuk csurgatni dekorációként, akkor étolaj is szükséges a csokiba.