Puding cendol dawet

Name: Puding cendol dawet
Yield: 27 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (1) lapisan bawah; 700 ml air; 1 bks agar² bening; 3 bks Santan kara (segitiga); 1 sdm garam (sesuai selera); 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air); Cendol (beli jadi 10rb); (2) lapisan atas; 200 ml air; 1/2 bks agar² bening; 250 gr Gula merah (sesuai selera); 100 gr Gula pasir (sesuai selera); 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

Dapur Bunda Ai @dapurbundaai

Bekasi

Puding cendol dawet

Dapur Bunda Ai @dapurbundaai

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27 porsi

(1) lapisan bawah
700 mlair
1 bksagar² bening
3 bksSantan kara (segitiga)
1 sdmgaram (sesuai selera)
1 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
Cendol (beli jadi 10rb)
(2) lapisan atas
200 mlair
1/2 bksagar² bening
250 grGula merah (sesuai selera)
100 grGula pasir (sesuai selera)
1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan² lapisan bawah sampai mendidih kecuali cendol. Utk cendol dimasukan setelah mendidih aduk rata (jangan diatas kompor). Masukan kedalam cetakan. Diamkan hingga menjadi keras
2

Masak bahan² lapisan atas sampai mendidih. Masukan kedalam cetakan yg sdh ada lapisan bawah. Diamkan hingga keras
3

Puding cendol siap utk dimakan