A tésztát kifőzöm, hideg vízben átmosom. Majd nekiállok a szósz elkészítésének. Az eredeti receptben darált hús is van, de számunkra túl sok hús lett volna egyszerre így mi azt a szósznak kihagytuk. A hagymát apróra vágom és 3 ek olívaolajon megdinsztelem, majd hozzáadom a fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot is.

Ha összerottyant hozzáadom a 2 üveg szószomat, majd a tésztával összekeverem.

A csirke mellett bepanírozom, s utána kisütöm forró olajban. Majd találom. Tálaláskor megszórom bőségesen reszelt sajttal.