Тушёная говядина с морковью и луком
Тушёная говядина с морковью и луком
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- 2
Говядину нарезаем произвольно кусочками.
- 3
В глубокую сковороду перекладываем говядину, заливаем стаканом кипятка и ставим на огонь.
- 4
Добавляем перец горошком, лавровый лист и доводим до кипения. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне примерно 40 минут до почти полного выпаривания жидкости.
- 5
Лук нарезаем крупными полукольцами, потом делим полукольца пополам.
- 6
Морковь нарезаем средними кубиками.
- 7
Когда вода в сковороде почти вся выпарилась, убираем лавровый лист и перец горошком, наливаем растительное масло, добавляем лук и морковь.
- 8
Перемешиваем, увеличиваем огонь и обжариваем овощи с мясом примерно 10 минут.
- 9
Добавляем стакан кипятка, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- 10
Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне примерно 40-50 минут.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі