كعكة عيد ميلاد
# كيك الاسبوع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
افصلي 3 بياض و طلعيه ثلج و باقي البيض خلطيه مع السكر و الزيت و الفاني والملح جيداً حتى يبياض الخليط و يضاعف ثم اضيفي الفرينة (طحين) والكاكاو المنخولين و نص كيس خميرة كيميائية و خلطي ثم اضيفي ثلج البياض تدريجيا و حركي من الاعلى الى الاسفل و صبي الخليط في بلاطو الفرن فوق ورق طهي مثل البسكويت رولي و طيبيه و خرجيه من الفرن يبرد جيداً
- 2
طلعي الكريم شانتيه بذوق الشوكولاتة و حطيها تبرد في الثلاجة و تتماسك
- 3
في كاسرول صبي الماء و ملعقة الشوكولاتة بودرة و علبة الكريم ديسار شوكولاته وكي يسخن الخليط اضيفي قطع الشوكولاتة و حركي حتى ذوب واتركيه جانبا
- 4
التركيب: احضري قطاعة على شكل قلب متوسط الحجم و قطعي الاشكال ثم لصقي كل 3 قلوب فوق بعض و من بعد في صحن التقديم رتبي القلوب توال بعض حتى تتحصلي على شكل الوردة و لصقيهم بالكريمة و صبي من الفوق القلاصاج و اذا جمد شوي يمكن تسخنيه قليلا وزيني بأشكال الشوكولاتة كما تريدين
- 5
ملاحظة: تقدري تشربي الكيك بسيرو (كيلة سكر مع 2 كيلات ماء و شريحة ليمون و يغلي 8 دقائق و طفي عليه و خليه يبرد و شربي بيه الكيك قبل التركيب)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)