إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل السمك ثم نقوم بطحن مكونات التتبيل و بعدها نتبل السمك جيدا و نضعه في الثلاجة
- 2
نبدأ تحضير الارز و ذلك بقلي البصلة الى ان تشقر ثم تضيف الزبيب و نقلب الى ان ينتفخ ثم تضيف قطع فيلة السمك و نقلب و نضيف البهارات و الماجي و دبس الرمان ثم نضيف الارز و نقلب ثم نضيف لتر ماء مغلي و نحرك و تتركه الارز يغلب قليلا ثم نخفض النار الى ادنى حرارة و تتركه 20دقيقة و في هذه الاثناء نقلي السمك
- 3
نضع كمية جيدة من الزيت في مقلاة
تقلب السمك بالطحين - 4
عندما يسخن الزيت نضع السمك الى ان يتحمر و نقلب السمك في الزيت الى ان تتحمر الجهة الأخرى
- 5
نرفعه من الزيت على ورق تنشيف
- 6
في اناء التقديم نضع الارز و نرتب فوقه السمك و نزينه بشرائح اللون المقلي و صحة و عافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11739290
التعليقات