ابتدا تخم مرغ و ماست و بیکینگ پودر را حسابی مخلوط کنید و سپس آرد و گردو را اضافه کنید و هم بزنید از مایع یک قاشق غذاخوری برداشته و در روغن داغ سرخ کنید

آب و شکر و زعفران و هل و گلاب را در قابلمه ریخته و بگذارید بجوشد تا غلظت یابد و خاگینه را داخلش بیاندازید

سپس در آبکش گذاشته تا شهد اضافیش خارج شود و در کنار چای یا دم نوش (من چای به لیمو گذاشتم) سرو کنید نوش جان😋😋