Teri crispy
Biasanya suka beli teri krispi seperti ini kalau lagi ke madura karena ini salah satu oleh oleh dari kota Pamekasan. Kemarin kebetulan beli teri putih dan kebingungan mau dimasak apa. Mau digoreng kok kepikiran soalnya jadinya makin sedikiittt... Jadilah dikrispi, jadi banyak deh wkwkwk
Teri crispy
Biasanya suka beli teri krispi seperti ini kalau lagi ke madura karena ini salah satu oleh oleh dari kota Pamekasan. Kemarin kebetulan beli teri putih dan kebingungan mau dimasak apa. Mau digoreng kok kepikiran soalnya jadinya makin sedikiittt... Jadilah dikrispi, jadi banyak deh wkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci teri dengan air mengalir supaya menghilangkan rasa asinnya, kemudian tiriskan.
- 2
Campurkan tepung tapioka, tepung beras, garam dan kaldu bubuk.
- 3
Baluri teri dengan tepung dan jangan sampai ada yang menggumpal.
- 4
Goreng di minyak panas dengan api kecil.
- 5
Jika sudah agak coklat keemasan dan keras, angkat dan tiriskan minyaknya.
- 6
Tunggu dingin kemudian simpan dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar