Sajtos fokhagymás kijevi csirkemell

Aki szereti a fokhagymásat, ezt imádni fogja!
Sajtos fokhagymás kijevi csirkemell
Aki szereti a fokhagymásat, ezt imádni fogja!
Elkészítés
- 1
A margarint egy picit megmelegítem, hogy bele tudjam keverni a fűszereket: sót, borsot, apróra vágott fokhagymát és petrezselyemzöldet. Folpackra teszem és rudat formázok belőle. Becsomagolom és beteszem a fagyasztóba kb. 20 percre, hogy megdermedjen.
- 2
Ezalatt a csirkemellet vékony szeletekre vágom, sózom borsozom. Egy kicsit meg is lehet klopfolni.
- 3
Kiveszem a fagyóból a fűszervajat, kicsomagolom és karikázom. Nem kell mindet, mert ha kimarad mehet vissza a fagyóba legközelebbre. Közben a sajtot is feldarabolom a rúd vastagságával megegyező nagyságúra.
- 4
A hússzeletekre helyezek egy darab sajtot és egy karika vajat. Behajtogatom és a biztonság kedvéért fogpiszkálóval összetűzdelem.
- 5
A húsokat 30 percre a fagyasztóba teszem alufóliára.
- 6
A fagyasztóból kivéve lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatva bepanírozom őket. Közepes lángon aranybarnára sütöm.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek